Med lipový 950g

Lipový včelí med vzniká z nektáru lipových kvetov a patrí medzi najaromatickejšie druhy medu. Vyznačuje sa žltozelenkastou až jantárovou farbou, intenzívnou lipovou vôňou a plnou chuťou s jemne horkastým, miestami až mentolovým podtónom. Je obľúbený najmä u milovníkov výrazných medov.

Vďaka vyššiemu obsahu glukózy kryštalizuje pomerne rýchlo — ide o prirodzený znak kvality a pravosti. Po kryštalizácii má svetlejšiu farbu a krémovú až tuhšiu konzistenciu.

Med prirodzene obsahuje jednoduché cukry (fruktózu a glukózu), organické kyseliny, enzýmy, antioxidanty, aminokyseliny a minerálne látky ako vápnik, horčík, draslík či železo. Nájdeme v ňom aj stopové prvky a vitamíny skupiny B a ďalšie vitamíny.

Vlastnosti lipového medu:

• výrazná lipová aróma

• sladká chuť s jemne horkým nádychom

• prirodzený zdroj energie

• rýchlejšia prirodzená kryštalizácia

• široké využitie v kuchyni aj do nápojov

Vhodný do čaju, na pečivo, do kaší aj na bežné každodenné sladenie. 🍯

Garantujeme, že med pochádza priamo od včelára z oblasti Oravy. Každý dodávateľ, od ktorého med odoberáme, disponuje platnými povoleniami a certifikáciou na produkciu a predaj včelích produktov.

Súčasťou balenia sú aj konkrétne údaje o pôvode medu, identifikácia včelára a informácie o zložení produktu, aby bola zabezpečená plná transparentnosť a dohľadateľnosť pôvodu.