Chorvátska morská soľ hrubá
Na severe Dalmácie, v starobylom mestečku Nin, sa už viac než 1500 rokov vyrába soľ tak, ako kedysi – ručne, pomaly a s úctou k prírode. Soľ z Ninu nevzniká v továrni. Vzniká v slnkom zaliatych lagúnach, kde sa morská voda odparuje len za pomoci vetra, slnka a trpezlivosti.Výroba soli v Ninu je nielen tradícia, ale aj kultúrne dedičstvo.
Na severe Dalmácie, v starobylom mestečku Nin, sa už viac než 1500 rokov vyrába soľ tak, ako kedysi - ručne, pomaly a s úctou k prírode. Soľ z Ninu nevzniká v továrni, ale v slnkom zaliatych lagúnach, kde sa morská voda odparuje len za pomoci vetra, slnka a trpezlivosti.
Vlastnosti
- 100 % prírodná morská soľ - bez úprav, bez chemikálií
- ručne zbieraná v tradičných soľných poliach
- bohatá na minerály - vápnik, horčík, draslík a ďalšie stopové prvky
- stredne hrubá štruktúra - ideálna do každodenného varenia aj ako dochucovadlo
Použitie
- do polievok, omáčok a cestovín - zvýrazní chuť bez agresivity
- na grilovanie mäsa, rýb alebo zeleniny
- do cesta - výborne sa mieša aj rozpúšťa
- do fermentácie či nakladania
Túto soľ oceníte aj v kombinácii s ďalším korením z kategórie jedlo a nápoje.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jedlo a nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8586027180625 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.