Grécka pyramídová vločková morská soľ

Pyramídová soľ z Cypru – ľahká ako vietor, ostrá ako more

Krásne pyramídky morskej soli z Grécka. Ich výroba je veľmi náročný a dlhý proces odparovania, ktorý niekedy trvá až dva roky. Pyramídová soľ je jemná a zároveň chrumkavá. Používa sa ako dokončovacia soľ na steaky, grilovanú zeleninu a ovocie a dokonca aj na dosolenie čokoládových dezertov, na ktorých vytvorí krásny kontrast a zvýrazní chuť čokolády.

Na Cypre je výroba morskej soli starobylým remeslom. Miestni producenti rešpektujú prírodu a nechávajú proces tvorby soli plynúť pomaly – tak, ako to robili už generácie pred nimi. Každá soľná vločka nesie v sebe kúsok mora, vetra a stredomorského slnka.

✅ 100 % prírodná morská soľ bez chemikálií a prísad
✅ Ľahká, krehká textúra – rozpadne sa medzi prstami aj na jazyku
✅ Ručný zber a sušenie na slnku
✅ Elegantná na tanieri, silná v chuti

 Na záver – skvelo sa hodí ako finishing salt – na mäso, ryby, zeleninu či vajíčka

Na pečivo – posypte ňou focacciu, domáci chlieb alebo slané krekry

Do šalátov – jemná chrumkavosť dodá listom aj paradajkám nový rozmer

Na sladké – áno, štipka pyramídovej soli zvýrazní čokoládu, karamel aj ovocie