Zemiakové placky
Skladom
Zemiakové placky
Ingrediencie:
3 zemiaky
1 vajce
2 strúčiky cesnaku
1 PL hladkej múky
1/2 cibule
podľa chuti soľ, majorán, mleté čierne korenie
trochu tuku na smaženie
Postup:
Zemiaky ostrúhame na strúhadle, naberačkou vyberieme prebytočnú vodu. Pridáme soľ, vajce, majorán, mleté korenie, postrúhanú cibuľu, roztlačený cesnak a nakoniec hladkú múku. Všetko vymiešame. Panvicu zohrejeme, potrieme tukom a cesto lyžicou rozotrieme rovnomerne po celej panvici. Opekáme z oboch strán do zlatista.
Porcií: 5
Náročnosť: nízka